— Как выбрать краскопульт
— Урок по велюру и глазури
— Как пересчитать на нужную форму
— Как посчитать себестоимость и цену торта

— Темперирование шоколада
— Создание шоколадных ободков
— Создание шоколадного банта
— Создание шоколадных перьев

— Супершоколадный бисквит
— Шоколадный мусс
— Покрытие глазурь гурме с орехами

— Ореховый бисквит Джоконда
— Малиновая начинка
— Чизкейк
— Малиновый мусс
— Покрытие зеркальная глазурь в акварельной технике

— Лаймовый бисквит
— Клубничная начинка
— Клубничный мусс
— Мятный мусс
— Покрытие зеркальная глазурь

— Ореховый бисквит
— Кокосовый мусс
— Тропическая начинка
— Лаймовое креме
— Кокосовый хрустящий слой
— Покрытие велюр

— Медовые коржи
— Сметанный мусс
— Покрытие зеркальная глазурь в технике ЛЕО

— Карамельное креме
— Кофейный мусс
— Шоколадный бисквит
— Хрустящий слой с грецким орехом
— Покрытие велюр и глазурь

— Фисташковый бисквит
— Хрустящий слой с вафлей
— Фисташковый мусс
— Начинка Манго абрикос
— Покрытие велюр с цветовым градиентом