МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА
ЕКАТЕРИНЫ САВКИНОЙ
ОНЛАЙН-КУРС
ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ торты
современный длинный торт
350 мин
для просмотра
и использования в любое время
8 уроков
С подробными видео
и текстовым наполнением

безграничный
доступ к урокам
С помощью видеоуроков
и подробных текстовых рецептов
ты научишься:
— Готовить современные и стильные торты
— 4 популярным вкусам
— Создавать собственные вкусовые сочетания
— Приготовить торт любого размера и длины
— Простым но эффектным техникам декора
Программа курса
Урок 1
Инструменты и ингредиенты
— Необходимый инвентарь для приготовления
— Демонстрация где купить подложки нужного размера
Урок 2
Теория десерта
— Как посчитать нужный вес и размер торта
— Какие подложки использовать или сделать
— Как упаковать длинный торт для транспортировки
— Как пересчитать рецепт на нужный вес и размер
Урок 3
Манго-Маракуйя
— Цитрусовый бисквит
— Начинка манго маракуйя
— Сборка торта
Урок 4
Яркий декор
— Правила выравнивания прямоуголного торта, с острыми углами
— Декор из крема
— Декор цветами
— Декор бусинами
Урок 5
Персик-миндаль
— Миндальный бискивт
— Начинка и хрустящий слой
— Сборка торта
Урок 6
Черника-Лимон
— Черничный бисквит
— Черничный крем и лимонная начинка
— Сборка торта
Урок 6
Кофе-Халва
— Шоколадно кофейный бисквит
— Приготовление ХАЛВЫ
— Кофейный мусс
— Сборка торта
Урок 8
Длинный торт
— Сборка торта длиной почти 1 метр
— Декор торта в стиле Ламбет
— Декор кремовыми цветами
Автор курса
АВТОР И ПРЕПОДАВАТЕЛЬ КУРСА
ЕКАТЕРИНА САВКИНА
- 12 лет профессионального стажа
- Более 10.000 тортов на заказ
- Прошла путь от новичка до профи
- Превратила торты в свою профессию
- Основатель и преподаватель собственной онлайн-школы
- За плечами открытие двух кондитерских студий в Росиии и в Черногории
- Более 25.000 учеников по всему миру
Остались вопросы?
ПИШИ И Я ТЕБЕ ПОМОГУ
© Все права защищены, 2021
ИП Савкина Е.А. / ИНН 524928963382 / ОГРНИП 317527500006049